Дата
 |
Город
|
Название |
Компания
|
| 01.04.2007 - 30.04.2007 |
|
Курсы поваров для профессионалов. Дегустация итальянских вин. Программа № 1 |
ALMAS-EXPO |
|
| 02.04.2007 - 06.04.2007 |
|
Курс «Меню пивного ресторана» |
«Высшие Кулинарные Курсы» Национальной Академии Гостеприимства |
|
| 02.04.2007 15:00 - 17:00 |
|
Мастер-класс «Удобно готовить – удобно экономить. Универсальные пароконвектоматы Bourgeois» |
Компания «Кухмистр» |
|
| 03.04.2007 - 05.04.2007 11:30 - 18:00 |
|
Семинар «Создание ресторана: пошаговая инструкция» |
Компания «Ренессанс» |
|
| 09.04.2007 - 13.04.2007 |
|
Курс «Европейский микс: хиты ресторанных меню Европы» |
«Высшие Кулинарные Курсы» Национальной Академии Гостеприимства |
|
| 09.04.2007 - 13.04.2007 |
|
Семинар-практикум «Эффективный администратор ресторана (менеджер зала, метрдотель)» |
Национальная Академия Гостеприимства |
|
| 09.04.2007 |
|
Тренинг «Основы Профессионального Бронирования» |
IFH-Russia |
|
| 09.04.2007 - 20.04.2007 |
|
Курс «Профессиональный бармен/бариста» |
Петербургский Институт кофе и чая |
|
| 10.04.2007 - 11.04.2007 11:30 - 18:00 |
|
Семинар «Аудит ресторана» |
Компания «Ренессанс» |
|
| 12.04.2007 - 13.04.2007 |
|
Тренинг «Эффективные стратегии ценообразования» |
IFH-Russia |
|
| 16.04.2007 - 20.04.2007 |
|
Курс «Летнее меню ресторана: низкокалорийные блюда от салата до десерта» |
«Высшие Кулинарные Курсы» Национальной Академии Гостеприимства |
|
| 16.04.2007 - 20.04.2007 |
|
Семинар-практикум «Практика управления производством современного ресторана» |
Национальная Академия Гостеприимства |
|
| 16.04.2007 - 20.04.2007 |
|
Базовый курс бариста |
Петербургский Институт кофе и чая |
|
| 18.04.2007 11:30 - 18:00 |
|
Семинар для управляющих «В курсе дела» |
Компания «Ренессанс» |
|
| 19.04.2007 |
|
Семинар «Особенности проектирования интерьеров для предприятий общественного питания» |
Компания «Restcon» |
|
| 23.04.2007 - 27.04.2007 |
|
Курс «Фуршетные блюда для шведского стола и корпоративных вечеров» |
«Высшие Кулинарные Курсы» Национальной Академии Гостеприимства |
|
| 23.04.2007 - 27.04.2007 |
|
Семинар-практикум «Шведский стол: организация, производство, сервис, учет» |
Национальная Академия Гостеприимства |
|
| 24.04.2007 - 27.04.2007 |
|
Мастер-классы по вину и крепкому алкоголю |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 - 27.04.2007 |
|
Семинары по вопросам организации и управления отельным бизнесом |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер-класс «Рыба и морепродукты – оригинальные сочетания» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер - класс «Новые технологии на службе традиционной гастрономии – пикката из птицы с карри, ананасы под карамелью, флан из овощных кубиков» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер - класс «Норвежская семга на гриле. Варианты приготовления» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер - класс «Русская кухня в стиле модерн» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер-класс «Модные тенденции французской кулинарии» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер - класс «Лучшие рецепты от ресторана La Maree» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер - класс «Модная кухня. Деклинезон – целое меню из одного продукта: томат» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер - класс «Фитнес-меню. Модно, вкусно, полезно» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 16:30 - 17:30 |
|
Мастер - класс «Креветки в кухне Луизианы» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 16:30 - 17:30 |
|
Мастер-класс «Составление кофейного меню ресторанов и кафе. Продукты и оборудование» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 10:30 - 12:00 |
|
Семинар «Особенности работы с гостем ресторана. Как удержать клиента» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 14:30 - 16:00 |
|
Семинар «Для самых маленьких»: как привлечь в «взрослый» ресторан гостя с ребенком» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 24.04.2007 11:30 - 18:00 |
|
Семинар-тренинг для управляющих «Команда мечты» |
Компания «Ренессанс» |
|
| 25.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер-класс «Вариации на тему ризотто» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер-класс «Современная подача десертов» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер-класс «Оригинальные рецепты овощных деликатесов» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер-класс «Актуальные французские десерты» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер-класс «Современная европейская кухня – весенний лайт» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер-класс «Использование креативной посуды в подаче десертов» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер-класс «Фуршет в стиле Латино» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер-класс «Актуальное меню из морепродуктов» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 16:30 - 17:30 |
|
Мастер-класс «Лучшие рецепты ресторана «Галерея» - 2007» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 16:30 - 17:30 |
|
Мастер - класс «Холодноводные норвежские креветки. Особенности приготовления» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 10:30 - 12:00 |
|
Семинар «Специфика развития рынка кофеен и чайных» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 25.04.2007 14:30 - 16:00 |
|
Семинар «Российские регионы: анализ развития ресторанного рынка» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер-класс «Закуски в стиле тапас» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер-класс «Авторская кухня – тенденции 2007» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер-класс «Блюда для эстетов и гурманов» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер-класс «Авторская кухня – тенденции 2007» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер-класс «Питание на производстве. Как разнообразить будничный стол» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер - класс «Филе лосося trufresh в японской кухне» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
«Новый взгляд на салаты: авторская подача, ингредиенты, соусы. Подбор десертного меню под салаты» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер-класс «Работа с шоколадом и шоколадными продуктами VALRHONA» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 16:30 - 17:30 |
|
Мастер-класс «Новый взгляд на салаты: авторская подача, ингредиенты, соусы. Подбор десертного меню под салаты» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 16:30 - 17:30 |
|
Мастер-класс «Работа с замороженными фруктами и фруктовыми пюре RAVIFRUIT» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 26.04.2007 14:00 - 15:30 |
|
Семинар «Особенности работы ресторана выездного обслуживания» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер - класс «Вокруг яблока – блины по-старинному, тарт татин, яблочный пирог» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 10:30 - 11:30 |
|
Мастер - класс «Блюда традиционной русской кухни в ресторане «Царская охота» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер-класс «Филе лосося trufresh в японской кухне» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 12:00 - 13:00 |
|
Мастер-класс «Актуальные рецепты с использованием фуа гра» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер-класс «Мясная кухня южных штатов Америки» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 13:30 - 14:30 |
|
Мастер - класс «Современные блюда из дичи в меню ресторана «Яръ» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер-класс «Десерты в бокале и другие актуальные формы» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 15:00 - 16:00 |
|
Мастер-класс «Вегетарианская кухня в современном стиле» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 10:30 - 12:00 |
|
Семинар «PR для ресторана. Все составляющие успешного продвижения ресторана» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 27.04.2007 14:00 - 15:30 |
|
Семинар «Специальное предложение в меню ресторана как возможность увеличения продаж и получения лояльного клиента» |
V Международный Кулинарный Салон «МИР РЕСТОРАНА», Национальная Торговая Ассоциация |
|
| 30.04.2007 |
|
Тренинг «Продажи дополнительных услуг. Перекрестные продажи в гостинице» |
IFH-Russia |
