VNOV.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Великого новгорода. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Великого Новгорода
Пишите письма

vnov.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Июнь 2005 года / Семинар-практикум «Практический ресторанный маркетинг».


Семинар-практикум «Практический ресторанный маркетинг».

Дата Название компании, Адрес
13.06.2005 - 17.06.2005 00:00 - 00:00 НОУ «Национальная Академия Гостеприимства»
Санкт-Петербург, 9-я линия В.О., 4., Тел./ф. (812) 321-79-99, 321-89-99
Информация
В программе:
  • Модные тенденции ресторанного бизнеса.
  • Оценка месторасположения и потенциальной клиентуры.
  • Концепция ресторана. Ценовая политика.
  • Определение отличительных особенностей ресторана для гостей (позиционирование).
  • Продвижение бизнеса: фирменный стиль, реклама и PR, стратегическое партнерство с производителями/поставщиками.
  • Программы повышения лояльности гостей.
  • Меню как маркетинговый инструмент.
  • Активизация продаж вина и барной продукции.
  • Персонал как конкурентное преимущество.
  • Сервис: стандарты обслуживания - от философии гостеприимства к технологии
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [13]
Сентябрь [7] Октябрь [8] Ноябрь [6] Декабрь [5]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 51 отзыв.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Наполи/Napoli

Татьяна Владимировна: Прекрасное место, вспоминаем уже почти год с удовольствием, тирамису такого качества и вкуса нигде в питере не смогла найти. Спасибо всем сотрудникам. будем если еще в новгороде - обязательно придем к Вам.

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
14 Августа 2008 года
Дегустация в ресторане отеля «Береста Палас»
08 Августа 2008 года
Хлебная корзинка в ресторане гостиницы «Россия»
08 Августа 2008 года
Вечеринка Heineken в ресторане «Европа»
07 Августа 2008 года
В Великом Новгороде демонтированы два летних кафе
06 Августа 2008 года
40 лет ресторану «Детинец»
28 Июля 2008 года
В Великом Новгороде выбрали победителей конкурса «Новгородские профессионалы»
24 Июля 2008 года
Мероприятия, приуроченные ко Дню торговли
15 Июля 2008 года
Новгородские депутаты согласились на «Макдональдс»
15 Июля 2008 года
«Чайная ложка» открыла новый ресторан
14 Июля 2008 года
Снижение цен в гостинице «Интурист»
11 Июля 2008 года
Депутаты решат судьбу «Макдональдса» в Великом Новгороде
10 Июля 2008 года
«Новгородские профессионалы»
03 Июля 2008 года
Смотр-конкурс предприятий торговли и общественного питания в Великом Новгороде
01 Июля 2008 года
Праздник Ивана Купала в городах Новгородской области
30 Июня 2008 года
В отеле «Валдайские зори» новая забаваВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Рестораны Франции

Первый ресторан появился в Париже в 1672 году, когда кому-то из парижан пришло в голову вынести на тротуар несколько мраморных столиков, за которыми посетители могли спокойно пообедать. На двери заведения повесили надпись на латыни “Пожалуйте ко мне, вы, у кого нет аппетита – я восстановлю ваши силы”. От латинского слова “подкреплять, восстанавливать силы” и произошло слово “ресторан”. Очень скоро – в 1680 году в Париже открылось первое кафе, где посетителям подавали плодовые сиропы, чай, ликеры, шоколад и, разумеется, кофе, от которого, собственно и произошло название этого вида заведений.

читать дальше...

Канадский виски/Canadian whisky

В Канаде, как и в США, виски появился благодаря европейским переселенцам. Правда, поначалу здесь гнали виски, заботясь не столько о его качестве, сколько о количестве. Оно и понятно: колонистам надо было, во-первых, как-то акклиматизироваться, а во-вторых – наладить отношения с коренными жителями Америки

читать дальше...

Вечерние приемы

Столы ставят в виде буквы «П» или «Т». Почетные места за торжественным столом организуют "лицом" к входным дверям или, если это невозможно, к окнам, выходящим на улицу. Стол украшают цветами и маленькой холодной закуской с декоративными овощами

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.